电蒸箱能代替微波炉吗?

电蒸箱和微波炉功能不同，电蒸箱主要用来蒸煮食物，能保留食材的原味和营养，适合蒸鱼、蒸蛋、蒸包子等。微波炉则快速加热食物，方便解冻或热饭菜，但容易让食物变干。电蒸箱不能完全代替微波炉，各有各的用途。

电蒸箱需要加水蒸煮，时间较长，适合健康饮食的人。微波炉加热快，操作简单，适合赶时间的人。家里可以同时拥有两个，蒸箱蒸菜，微波炉热饭，这样更方便。如果只选一个，看自己更需要哪种功能。