生日蛋糕中间夹层叫什么?

生日蛋糕中间的夹层叫做奶油层或蛋糕胚层。常见的夹层有水果、巧克力、奶油等，比如草莓、蓝莓、奥利奥碎等，增加蛋糕的口感和层次感。夹层让蛋糕吃起来更丰富，有惊喜的味道组合。

夹层的设计让生日蛋糕更特别，不同口味可以随意搭配。有的夹层是慕斯，有的是芝士，还有的是焦糖，每种都带来独特风味。夹层让蛋糕不再单调，每一口都有新体验。