酸奶的保质期一般为多久?

酸奶的保质期通常在15到30天左右，具体要看生产日期和储存方式。开封后最好在3天内喝完，放冰箱能保存更久。有些酸奶添加了防腐剂，能放1个月以上，但新鲜口味会变差。酸奶过期后容易变质，喝之前要检查有没有异味或结块。

酸奶的保质期还受温度影响，常温下只能放几天，冷藏能延长保存时间。买酸奶时注意看生产日期，优先选新鲜的。自制酸奶保质期更短，最多放5天。酸奶营养丰富，但过期后会产生有害细菌，千万别冒险食用。