冰菜什么季节种最合适播种?

冰菜适合在春秋两季播种，春季3月到5月，秋季9月到10月。这段时间气温稳定，白天15到25度，晚上不低于10度，种子发芽快，幼苗长得壮。夏天太热容易蔫，冬天太冷容易冻，不适合种。

冰菜生长周期短，播种后30天左右就能吃，每株能收2到3茬。春秋种产量高，叶片厚实，口感脆嫩，还带点咸味。夏天种要遮阴，冬天种要保温，不然长不好。