海底捞几点开始上班的?

海底捞早上九点开始上班，员工提前半小时到店准备。服务员打扫卫生、整理餐具、检查食材，确保餐厅干净整洁。厨房师傅切配蔬菜、熬制汤底，为顾客备好新鲜食材。

海底捞营业到凌晨一点，员工下班后还要盘点库存、清洁设备。周末和节假日生意火爆，员工需要更早到岗。高峰期服务员穿梭在餐桌间，为顾客提供周到服务，让每位食客吃得满意。