餐饮行业人工成本计入什么科目?

餐饮行业人工成本计入“销售费用”科目，包括厨师、服务员等人员的工资、奖金和社保费用。企业每月发放工资时，借记“销售费用”，贷记“应付职工薪酬”，期末结转至本年利润。

人工成本还涉及培训费和福利支出，这些均计入“销售费用”明细科目。人工成本占比高，企业需合理规划，避免影响利润。人工成本核算需准确，确保财务报表真实反映经营状况。