鲜牛奶的保质期是多长时间?

鲜牛奶的保质期一般在3到7天，具体要看保存温度和包装方式。未开封的鲜牛奶放在冰箱冷藏，能放5天左右；开封后必须尽快喝完，最好在2天内喝完。夏天温度高，保质期会更短，可能只有2到3天。市面上有些鲜牛奶采用巴氏杀菌，保质期稍长，但也不宜久放。

鲜牛奶的营养很丰富，含有蛋白质、钙和维生素，但放久了容易变质。买回家的鲜牛奶要立刻放冰箱，避免阳光直射。如果闻到酸味或者结块，说明已经坏了，不能喝了。每天喝一杯鲜牛奶，对身体好处很多，但一定要新鲜才行。