银杏是什么种类?

银杏是古老的裸子植物，属于银杏科银杏属，被誉为活化石。银杏树可生长数百年，叶片呈扇形，秋季变为金黄，常用于城市绿化和药用。银杏果实白果可食用，但需适量，种子可入药，具有很高的经济和观赏价值。

银杏树适应性强，耐寒耐旱，分布在中国、日本等地。银杏叶提取物被用于保健品，种子可炒食或煲汤。银杏树寿命长，树形优美，是园林景观的优质树种，也是中国特有的珍稀植物之一。