俄罗斯白酒伏特加的制作原料是什么?

俄罗斯白酒伏特加的主要原料是马铃薯、黑麦或小麦。这些粮食经过发酵蒸馏，再经过多次过滤提纯，最终得到清澈透明的酒液。有些品牌还会加入少量糖或香料调整口感，但核心原料始终以谷物为主。

伏特加的酿造工艺强调纯净度，蒸馏次数可达三到五次，确保酒精度数稳定在40度左右。传统工艺使用木炭过滤，现代则采用活性炭或石英砂。不同地区偏好不同原料，如波兰多用黑麦，俄罗斯偏爱马铃薯，造就了各具特色的伏特加风味。