螃蟹12月份有肉吗?

螃蟹12月份有肉，这时候的蟹黄和蟹膏都很饱满。冬季水温低，螃蟹活动少，脂肪积累多，肉质更紧实。市场上能买到梭子蟹、青蟹和大闸蟹，价格比秋天便宜不少。渔民会下海捕捞，超市和海鲜店货源充足，想吃随时能买到。

12月是吃蟹的好时节，清蒸最能保留原味。配点姜醋去寒，蟹肉鲜甜不腥。螃蟹富含蛋白质和微量元素，对身体好。不过一次别吃太多，容易消化不良。买蟹时选活的，手脚有力才新鲜。煮熟后趁热吃，凉了腥味重。