武圣羊杂割是真羊汤吗?

武圣羊杂割是用羊头、羊肚、羊肠、羊心等部位熬制的羊汤，汤色乳白，味道浓郁。店家每天要处理数十斤羊肉，加入多种香料慢火熬煮数小时，确保汤底醇厚。顾客可以搭配烧饼、油条一起吃，一碗热腾腾的羊杂割能让人浑身暖和。

正宗的羊杂割汤底只用清水和羊肉，不添加任何化学调味剂。每碗汤里都有大块的羊肉和杂碎，分量十足。很多老顾客从冬天喝到夏天，认为这碗汤既解馋又养生，一碗下肚，胃里特别舒服。