海蜇冷藏能保存多长时间?

海蜇冷藏保存时间较短，一般只能放3到5天。新鲜海蜇需要用盐水浸泡，放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。超过这个时间，海蜇会变软、发黏，甚至产生异味，不能食用。建议购买后尽快吃完，避免营养流失和细菌滋生。

如果海蜇需要长期保存，可以冷冻存放，冷冻能保存1到2个月。冷冻前要将海蜇切成小块，用保鲜袋密封好，防止冻坏。解冻时放在冷藏室自然化开，不要用热水泡，否则会影响口感。冷冻后的海蜇口感会稍差，但依然可以食用。