九月种韭菜什么时候割最好?

九月种韭菜，长到20厘米高时割最好。韭菜生长快，割得太早影响产量，割得太晚会变老。割的时候留3厘米高，这样下次长得更壮。秋天雨水多，割完记得施肥，韭菜长得更嫩更香。

韭菜一年能割好几茬，九月种的割完还能再长。割韭菜选晴天，避免雨天烂根。割完松松土，保持土壤透气。韭菜喜欢阳光，多晒太阳长得更好。冬天冷的时候，盖点稻草保暖，明年春天又能长出新韭菜。