梨需要保鲜么?

梨需要保鲜，因为梨容易腐烂变质。新鲜梨可以放在冰箱冷藏，能保存一周左右。如果梨已经切开，最好用保鲜膜包好再放入冰箱，避免水分流失。梨在常温下放两三天就会变软，失去水分。干燥环境会让梨皮起皱，影响口感。冷藏是最简单有效的保鲜方法。

梨的保鲜方法有很多种。可以用纸巾包裹梨吸收多余湿气，延长保存时间。梨和苹果放在一起，苹果释放的乙烯气体能让梨更甜。梨买回来后不要清洗，直接保存最好。冷冻梨可以做成冰沙，但口感会变软。梨的保鲜时间长短取决于储存方式是否正确。