鲜炖阿胶能存放多久不变质?

鲜炖阿胶常温下能放3天，冰箱冷藏可保存7天，开封后尽快食用。阿胶含丰富胶原蛋白，高温易滋生细菌，冷藏能延长保质期。建议用密封盒保存，避免接触空气导致变质。未开封的鲜炖阿胶在0-5℃环境下可存放15天，冷冻能保存1个月，但口感会变硬。

鲜炖阿胶变质后会出现分层、异味或表面发霉。购买时选择小包装，一次吃完更省心。阿胶属于滋补品，存放不当会影响功效。市面上有添加防腐剂的阿胶，保质期可达3个月，但天然成分更健康。每天食用10克左右，连续吃30天效果最佳。