蜂蜜存放期多少时间?

蜂蜜存放期很长，能保存两三年甚至更久。密封好的蜂蜜不会变质，表面可能结晶，但不影响食用。蜂蜜本身有抗菌成分，细菌很难在里面生长。开封后记得盖紧盖子，避免受潮和污染。存放时放在阴凉干燥处，不用放冰箱冷藏。

不同种类的蜂蜜存放时间略有差异，比如槐花蜜、枣花蜜等都能存很久。蜂蜜颜色越浅，存放时间可能越长。有些家庭会存上十年的蜂蜜，只要没有异味或变质，依然可以食用。蜂蜜是天然的防腐剂，这点让它成为理想的长期保存食品。