江南采莲一般是什么季节的时候开始?

江南采莲一般是在夏季开始，具体从六月持续到八月。这时候荷花盛开，莲蓬饱满，正是采摘的最佳时机。农民们清晨划着小船，穿梭在莲叶间，熟练地采摘成熟的莲蓬，空气中弥漫着荷花的清香。

采莲不仅是农活，也是江南的传统习俗。人们会举办莲节，庆祝丰收，品尝新鲜的莲子、莲藕。莲藕炖汤、莲子煮粥，都是夏季的美味。这个季节，江南的池塘、河道热闹非凡，充满生机与欢乐。