牛蛙是哪个地方的特产?

牛蛙原产于美国东部和加拿大南部，喜欢生活在沼泽、池塘和溪流等水域。这种蛙类体型巨大，成年牛蛙体长可达20厘米，体重超过1公斤。牛蛙以昆虫、小鱼和蛙卵为食，食量惊人，一天能吃掉数十只昆虫。现在牛蛙已广泛分布到世界各地，包括中国、日本和欧洲等地。

中国最早在20世纪50年代引进牛蛙，主要在南方省份养殖。广东、福建和浙江等地是牛蛙的主要产区，这些气候温暖湿润的环境非常适合牛蛙生长。牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱，已成为餐桌上的常见食材。近年来，牛蛙养殖规模不断扩大，年产量可达数十万吨。