格瓦斯属于什么类别的产品?

格瓦斯是一种发酵饮品，由黑麦面包或大麦制成，带有微甜和轻微的酸味。这种饮料起源于东欧，现在在俄罗斯、乌克兰等国家很受欢迎，夏天常被当作解暑饮料饮用。

格瓦斯属于非酒精饮料类别，酒精含量极低，一般在0.5度以下。它富含益生菌和维生素，有助于消化，适合全年龄段人群。市面上还有添加水果或香料的格瓦斯变种，口感更加丰富多样。