芹菜切开了应该怎么样保鲜存放?

时间:01-17人气:30作者:醉迹满青衫

芹菜切开后,可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,这样可以保持水分不流失。也可以泡在清水里,每天换水能延长保鲜时间。把切口朝下插在装水的杯子里,用塑料袋罩好放冰箱,能保存3到5天不蔫。

另外,芹菜切段后焯水,沥干水分冷冻起来,能保存更久。用密封盒装好再冷冻,吃的时候直接取用很方便。记得别让芹菜沾油,否则容易变质。存放时别和其他气味重的食物放一起,以免串味。

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