番茄是否放冰箱?

番茄放冰箱会变得不新鲜，口感变差，营养也会流失。番茄喜欢温暖环境，低温会让果肉变软，味道变淡。家里常温存放番茄最好，放在阴凉通风处，能保持原汁原味。番茄买回来别急着放冰箱，放几天再吃更美味。

番茄放冰箱容易长霉，还会影响其他蔬菜。冰箱湿度大，番茄容易腐烂。如果番茄熟透了，可以短期冷藏，但最好尽快吃完。番茄是夏季蔬菜，常温保存最合适，这样吃到的番茄更新鲜，营养也更丰富。