电磁炉可以做烤肉?

电磁炉能做烤肉，家用电磁炉配个平底锅或烤盘就能操作。电磁炉火力猛升温快，适合煎牛排、烤鸡翅，还能做铁板烧。买个小巧的烤架直接放电磁炉上，五花肉、金针菇都能烤，方便又省事。

电磁炉烤肉要注意锅具适配，不锈钢或铸铁锅效果最好。电磁炉温度控制灵活，大火锁肉汁小火慢烤，烤出来的肉焦香多汁。夏天不想开火时，电磁炉烤肉既干净又快捷，厨房还不会热烘烘的。