竹笋在竹根什么位置长出来?

竹笋从竹根周围的土壤里长出来，离竹根不远的地方。竹子通过地下茎蔓延，新笋会从这些茎节上冒出来。春天雨水多时，竹笋长得特别快，几天就能窜高好几米。竹笋刚出土时嫩黄的，外面包着硬壳，慢慢剥开就能看到里面的笋肉。

竹笋的生长位置受土壤湿度和温度影响，竹根附近养分充足，最适合竹笋发育。农民会定期松土施肥，帮助竹笋更好地生长。挖竹笋时要小心别伤到竹根，否则会影响来年的新笋。竹笋是很多动物的食物，野猪、竹鼠都爱吃新鲜的嫩笋。