豆芽适合生长在什么地方呢?

豆芽喜欢温暖湿润的环境，最适合生长在温度20到25度的地方。家里可以用专门的豆芽机，或者用盘子铺上湿纸巾，每天喷水保持湿润。菜市场买回来的绿豆、黄豆都能发豆芽，只要保证每天换水，三四天就能吃到新鲜脆嫩的豆芽。

豆芽不需要阳光直射，放在避光的角落反而长得更好。阳台的储物柜、厨房的橱柜都是不错的选择。发豆芽的容器要干净，避免细菌滋生，用过的玻璃罐或塑料盒都可以重复利用。自己发的豆芽没有添加剂，比超市买的更健康实惠。