冬季草莓需要冷藏保存吗?

冬季草莓需要冷藏保存，低温能延长保鲜时间。草莓水分多，常温下容易发霉，冰箱冷藏可放3到5天。记得不要洗后再放，沾水会加速腐烂。用保鲜盒装好，别压坏草莓，保持通风效果更好。

冷藏不是万能的，草莓放久了还是会软烂。如果当天吃，常温放着就行。冷冻可以保存更久，但口感会变差。买回草莓尽快吃，这样最新鲜最香甜。