香椿树叫什么木?

香椿树叫椿木，也叫红椿或香椿芽木。香椿木材质地坚硬，纹理细腻，常用于家具制作或雕刻。香椿树春天发芽，嫩芽可食用，味道鲜美，是春季时令蔬菜。香椿树生长较快，寿命可达数十年，木材有独特香气，防虫防腐。

香椿木属于楝科植物，与臭椿不同，香椿木无异味。香椿树高度可达20米，树干笔直，树皮灰褐色。香椿木用途广泛，除了家具，还可做筷子或工艺品。香椿树适应性强，耐寒耐旱，在我国多地都有种植，是常见的乡土树种。