一斤花生能出几斤花生芽?

一斤干花生大约能生出3到4斤新鲜花生芽。花生芽脆嫩可口，适合炒菜或凉拌，营养价值高，富含维生素和蛋白质。发芽时需要保持湿润，温度控制在20度左右，每天浇水2到3次，大约5到7天就能收获。

花生芽生长周期短，成本较低，一斤花生只需几块钱。家庭种植用花盆或泡沫箱，铺上湿纱布，每天换水防止烂根。市场上一斤花生芽能卖到10元左右，利润可观。注意选择颗粒饱满的花生，发芽率更高。