海底椰一般可以存放多长时间?

海底椰干燥后能存放2到3年，放在阴凉干燥处可以保存更久。新鲜海底椰最多能放7天，冰箱冷藏能延长到10天左右。晒干的海底椰泡发后只能放3天，冷冻可以存半年以上。

海底椰常用来煲汤或煮糖水，一次用不完要密封好。潮湿天气容易发霉，最好用食品袋装起来。市面上的海底椰多是加工品，保质期印在包装上，买时记得看日期。