咖啡机可以煮咖啡豆吗?

咖啡机确实能煮咖啡豆，但需要提前把豆子磨成粉。家用咖啡机像胶囊机、滴漏机都支持现磨咖啡粉，商用意式咖啡机更是依赖研磨豆子。直接整颗豆子放进去肯定不行，机器不会自动研磨。研磨粗细也很关键，太粗味道淡，太细容易堵机器。

煮咖啡时水温控制在90度左右最好，时间根据口味调整。一杯浓缩咖啡大约需要25秒，美式咖啡则要3到5分钟。每天用完记得清洗机器，残留的咖啡渣会影响下次口感。好咖啡豆配对合适的机器，才能喝到香醇的咖啡。