盱眙龙虾节什么时候创办的?

盱眙龙虾节创办于2001年，每年夏天在江苏盱眙举办。活动期间有美食展、文艺表演和龙虾烹饪比赛，吸引数万人参加。当地龙虾肉质鲜嫩，搭配秘制调料，成为节日招牌。游客可以品尝十三香、蒜蓉等多种口味，体验独特的饮食文化。

盱眙龙虾节已举办二十余届，成为地方标志性节庆。活动不仅推广了盱眙龙虾产业，还带动了旅游和经济发展。每年6月左右，县城热闹非凡，街道摆满龙虾摊位，商家推出优惠活动。节日氛围浓厚，成为人们夏季休闲的好去处。