八寸蛋糕用多少动物淡奶油?

八寸蛋糕大约需要500到600克动物淡奶油，具体用量取决于蛋糕层数和装饰厚度。淡奶油打发后体积会膨胀，实际使用时建议多备100克左右备用。动物淡奶油质地细腻，适合制作裱花和涂抹，能让蛋糕口感更顺滑。

制作八寸蛋糕时，淡奶油的用量还需考虑甜度和添加糖的分量。一般每500克淡奶油配50克糖，打发后能覆盖蛋糕表面并制作简单装饰。如果喜欢厚重口感，可以适当增加用量，但过多容易导致蛋糕过甜或腻口。