晒干的樱桃能吃吗?

晒干的樱桃能吃，而且别有风味。晒干后樱桃水分减少，糖分浓缩，吃起来甜度更高，适合当零食或泡水喝。晒干的樱桃保留了部分营养，比如铁和维生素，但维生素C会有所流失。直接嚼着吃，泡茶加几颗，或者煮粥放一点，都很美味。

晒干的樱桃保存时间更长，不容易坏。但要注意选择无添加糖和防腐剂的，避免吃太多上火。每天吃10颗左右就足够，过量可能引起肠胃不适。如果发霉或异味明显，就不能吃了，健康第一。