伊拉克椰枣是什么品种?

伊拉克椰枣是伊拉克国宝级水果，又名椰枣、海枣，品种超过400种，其中最著名的是“扎希德”“德比”和“梅德鲁姆”。这些椰枣果肉饱满，甜度高，富含维生素和矿物质，当地人常用来制作甜品和传统美食。伊拉克椰枣树耐旱，寿命长达百年，是沙漠地区重要的经济作物。

伊拉克椰枣种植历史可追溯至5000年前，主要分布在两河流域。每年产量达数百万吨，占全球椰枣市场的三分之一。椰枣不仅是伊拉克人的主食之一，还常被制成蜜饯、果汁和咖啡替代品，成为当地文化的重要组成部分。