菠萝可以催熟其他水果?

菠萝释放乙烯气体，能加速周围水果成熟。苹果、香蕉、猕猴桃接触菠萝后，几天内就会变软变甜。芒果、牛油果放在菠萝旁边，成熟速度明显加快。家庭中常用这个方法催熟未熟的水果，效果立竿见影。

乙烯是天然的植物激素，菠萝释放量比普通水果高5倍以上。将未熟的桃子或梨与菠萝同放，3天内就能达到最佳食用状态。这种方法简单实用，不需要任何化学添加剂，完全依靠水果自身的自然反应。