帝王蟹属于什么菜系?

帝王蟹属于海鲜类食材，常见于粤菜、日料和西餐。粤菜常用清蒸保持原味，日料喜欢刺身或寿司，西餐多用来做沙拉或焗烤。帝王蟹肉质鲜甜，富含蛋白质，适合多种烹饪方式。

帝王蟹体型庞大，一只可达十公斤，价格昂贵，常出现在高档餐厅。它的蟹腿粗壮，蟹黄饱满，深受食客喜爱。不同地区对帝王蟹的做法不同，但都能突出其鲜美口感。