美食专家叫什么?

美食专家叫美食家或厨师。美食家精通各类菜肴，能品出食材的细微差别；厨师擅长烹饪，能做出美味佳肴。美食家常写美食评论，厨师则专注菜品研发。两者都需丰富经验和敏锐味觉，才能成为行业权威。

美食专家还分领域，如面点师、甜品师、调味师等。面点师专攻馒头包子，甜品师擅长蛋糕冰淇淋，调味师研究酱料配方。这些专家各有专长，共同推动饮食文化发展，让更多人享受舌尖上的乐趣。