花椒树下种植什么菜?

花椒树下可以种植耐阴的蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜，这些菜不需要太多阳光，适合树荫环境。树下还能种些香菜、韭菜，这些植物生长慢，适合花椒树遮阴的地方。花椒树的根系发达，种植时要注意离树干远一点，避免抢养分。

花椒树下还能种些耐旱的蔬菜，比如红薯、土豆，这些菜对水分要求不高，适合树下环境。树下还能种些薄荷、迷迭香，这些香草植物喜欢半阴的地方，生长得很好。种植时记得定期浇水，保持土壤湿润，这样菜才能长得好。