益阳麻辣烫倒闭率高吗?

益阳麻辣烫倒闭率确实不低，很多店开不到半年就关门了。租金压力大，食材成本又涨，竞争太激烈，新店层出不穷，老店很难撑下去。有些老板缺乏经验，选址不当，口味也不够吸引人，自然留不住顾客。加上外卖平台抽成高，利润越来越薄，很多小店根本赚不到钱。

倒闭的麻辣烫店大多经营模式单一，没有特色，顾客尝鲜后就不再光顾。有些店卫生条件差，口碑下滑得快，回头客越来越少。加上年轻人喜欢尝新，网红店层出不穷，传统麻辣烫店很难留住客源。加上疫情影响，堂食受限，资金链断裂，不少店直接撑不下去只能关门。