电茶壶可以煮酒吗?

电茶壶能煮酒，但要注意安全。酒精度数高，加热时容易挥发，建议开盖小火慢煮。煮酒时壶内温度不宜过高，避免酒精蒸气引发危险。煮酒时间控制在5到10分钟，让酒精慢慢挥发，留下酒香。煮完酒后及时清洗壶内，防止残留物影响下次使用。

电茶壶煮酒适合制作热饮，比如热红酒、热黄酒。煮酒时可以加姜片、红枣、桂圆等配料，增加风味。煮酒量不宜过多，每次控制在500毫升以内。煮酒后壶内会有酒味，通风晾干即可去除。煮酒时远离易燃物，确保周围安全。