现在的粮食不能留种吗?

现在的粮食大多不能留种，杂交种子种下去长势差，农民每年得重新买种子。传统老品种像水稻、小麦可以留种，但产量低抗病弱，种的人越来越少。超市买的粮食基本是杂交品种，留种后长出的作物颗粒小，收成不好。农民种地更愿意买高产种子，省心省力。

留种技术其实存在，但种子公司推广杂交种子，农民图方便直接购买。一些地方保留老种子，像玉米、大豆能留种，但需要专门保存。气候变暖和病虫害让留种更难，农民担心产量不敢冒险。现在粮食商业化程度高，留种的人越来越少，种子市场越来越依赖购买。