伯爵茶是什么茶,伯爵茶属于哪种茶叶类型?

伯爵茶是一种以红茶为基底，添加佛手柑香气的花果茶。经典配方包括锡兰红茶与天然佛手柑油，泡开后散发柑橘清香，口感醇厚带果香。现代版本还会加入柠檬皮、橙皮等材料，风味层次更丰富，适合搭配牛奶或柠檬饮用。

伯爵茶属于调味茶类，不属于单一茶叶类型。它以红茶为基础，通过添加天然香料或香精调制而成。英国品牌福南梅森在19世纪首创此茶，后来成为全球流行的下午茶选择。伯爵茶不含咖啡因的版本也有，适合喜欢果香但敏感咖啡因的人群。