时间:01-19人气:22作者:坠落星河
玉林美食有牛巴、牛腩粉、酸嘢、卷筒粉、陆川白切猪脚等。牛巴选用黄牛肉加秘制香料腌制,炭火烤制后香气扑鼻;酸嘢用青芒果、李子、菠萝等泡盐水,酸甜爽口;卷筒粉裹着肉末和韭菜,蒸得软嫩滑口。这些小吃街头巷尾随处可见,价格实惠,味道地道。
玉林还有博白蕹菜、兴业柚子、北流荔枝等特产。博白蕹菜空心又脆,清炒或煮汤都好吃;兴业柚子个大皮薄,果肉清甜多汁;北流荔枝六月成熟,果核小肉厚,甜得让人回味。当地人常把这些特产当伴手礼,送亲友很受欢迎。
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