冷鲜肉抽真空能保存多久时间?

冷鲜肉抽真空后常温下能放3天，冷藏能放7天，冷冻则能存半年。真空包装隔绝空气，细菌繁殖变慢，肉质更新鲜。超市买的真空肉一般标了保质期，买时记得看日期。自家抽真空后尽快吃，别放太久。

不同肉类保存时间有差别，猪肉牛肉比禽肉耐放。开封后没吃完的肉，重新抽真空还能延长几天。温度越低保存越久，但反复冷冻会让肉质变柴。真空袋漏气的话，肉很快就会坏掉。