冰箱冷藏室和冷冻室一般温度是多少?

冰箱冷藏室温度通常在0到10摄氏度之间，适合存放蔬菜、水果、剩菜和饮料等。冷藏室能让食物保持新鲜，延长保存时间，一般不会结冰，但牛奶、鸡蛋这类食物需要放在里面保鲜。冷冻室温度在零下18摄氏度以下，可以长期保存肉类、冰淇淋、速冻饺子等食物，防止细菌滋生，让食材保持原有口感。

冷藏室温度设置过高容易让食物变质，设置过低则可能冻坏蔬菜。冷冻室温度越低，保存时间越长，但耗电量也会增加。家庭使用时，冷藏室最好调到4到6摄氏度，冷冻室保持在零下18摄氏度左右，这样既能保证食物安全，又能节省能源。不同品牌冰箱可能有差异，建议参考说明书调整温度。