黑色皮香蕉是什么品种?

黑色皮香蕉是帝王蕉，也叫皇帝蕉。这种香蕉皮色深黑，果肉香甜软糯，个头比普通香蕉小，长度约15厘米。帝王蕉原产于东南亚，现在广东、海南等地也有种植，成熟后表皮会变黑，但果肉依然新鲜。

帝王蕉富含维生素和矿物质，每100克含热量约90大卡。这种香蕉适合直接食用，也可做甜品或烘焙。剥开黑色外皮，果肉呈淡黄色，口感细腻，甜度适中，深受消费者喜爱。市场上帝王蕉价格比普通香蕉高，因产量较少且储存期短。