玻璃碗可以放高压锅里吗?

玻璃碗不能直接放高压锅里，高温和压力会让玻璃炸裂。高压锅内部温度超过100度，压力急剧升高，普通玻璃碗承受不住这种变化。有些耐热玻璃碗标明能进烤箱，但高压锅环境更危险，不建议尝试。

市面上有专门的高压锅专用碗，材质是强化玻璃或陶瓷，能承受高压。使用前要看清楚产品说明，确认是否适合高压锅。普通家用玻璃碗还是用来装凉菜或微波加热更安全，别冒险放进高压锅。