奶茶椰果肉有点酸了用水漂过还能吃吗?

椰果肉发酸说明已经变质，用水漂洗无法去除有害物质，建议直接丢弃。食物安全很重要，发酸的食物可能滋生细菌，吃了容易肠胃不适。椰果肉应该存放在冰箱里，开封后尽快吃完，避免放太久变质。

新鲜椰果肉口感Q弹，颜色洁白，发酸后会出现异味和黏液。即使漂洗后，残留的细菌依然存在，不建议食用。购买时注意生产日期，开封后冷藏保存，这样能延长保质期。安全第一，变质食物千万别吃。