芡实糕是什么地方的特产?

芡实糕是江南水乡的传统糕点，主要产地包括苏州、杭州和湖州等地。这种糕点用新鲜芡实磨粉制成，口感软糯香甜，常加入桂花或豆沙增添风味。芡实糕历史悠久，当地人喜欢当作茶点或礼品，深受游客喜爱。

芡实糕的制作工艺讲究，需要精选优质芡实，经过浸泡、磨粉、蒸制等多道工序。成品呈淡黄色，表面撒有桂花瓣，吃起来既有谷物的清香又有甜润的口感。如今，芡实糕已成为这些地区的标志性美食，每年销量达数万盒。