谷子能用来做什么?

谷子可以煮粥、蒸饭、酿酒，还能磨成面粉做馒头、面条和糕点。谷子煮的粥香甜软糯，蒸的饭颗粒饱满，酿的酒醇厚香浓。面粉做的馒头松软可口，面条劲道爽滑，糕点香甜酥脆。谷子还能做成谷芽糖、谷片和谷粉，是日常饮食中不可或缺的主食。

谷子秸秆可以喂牲畜，谷壳能当肥料或燃料。谷子脱粒后剩下的谷壳铺在田里能肥沃土壤，燃烧后产生的灰烬富含钾元素。谷子秸秆晒干后是牛羊的好饲料，营养价值高。谷子还能加工成宠物饲料，喂鸡鸭鹅效果也不错。谷子浑身是宝，用途广泛。