樱桃啥时候可以摘?

樱桃一般在夏季成熟，具体时间因品种和地区而异。早熟品种在5月底就能采摘，晚熟品种可能要等到7月。判断樱桃是否成熟，可以看颜色是否鲜红，果实是否饱满，轻轻一碰就能掉下来最好。每天清晨采摘的樱桃最新鲜，糖分也最高。

采摘樱桃时最好选晴天，露水干了之后动手。用手轻轻捏住樱桃梗，轻轻旋转就能摘下，避免损伤果实。成熟的樱桃保质期很短，最好当天食用或冷藏保存。如果发现樱桃颜色发暗或变软，说明已经不新鲜了，不建议再吃。